主料 | ||
糯米粉60克 | 玉米面40克 | |
辅料 | ||
芝麻猪油馅适量 |
1/16. 材料:糯米粉、玉米面、芝麻猪油馅
2/16. 将芝麻猪油馅捏成一个个小球,待用。
3/16. 将糯米粉和玉米面倒入大碗中。
4/16. 逐步加水和成玉米面糯米团。
5/16. 随后,取玉米面糯米团搓成长条,下剂子。
6/16. 接着,取一个剂子压扁一下。
7/16. 放上芝麻猪油馅。
8/16. 包好揉成圆球。
9/16. 全部包好的圆球。
10/16. 然后,将包好的圆球下入沸水中煮开。
11/16. 第一次倒入一些凉水。
12/16. 煮开。
13/16. 最后,再倒入一些凉水。
14/16. 煮开。
15/16. 煮至浮起,即成。
16/16. 盛出、装入碗中,就可以吃吃了。