紫薯饼

1/7. 紫薯削皮洗净，上锅蒸熟后趁热碾成泥。有耐心的可以过筛，过筛后更细腻，我一向没什么耐心，所以就这样哈。

2/7. 加入糖、糯米粉，儿子奶粉罐还有点奶粉，我也加里面去了。也可不加奶粉。

3/7. 揉成光滑面团，醒十五分钟。我一般都是趁儿子午睡时揉好放着的。

4/7. 把面团分成若干份。

5/7. 拿一份揉圆按扁，撒上芝麻。

6/7. 平底锅刷一层油，放入饼，小火两面煎熟