| 主料 | ||
| 半成品挞皮15个 | 牛奶200克 | 蛋黄3个 |
| 细砂糖80克 | 菠萝适量 | |
菠萝蛋挞的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料.
2/7. 蛋黄搅拌成蛋黄液,菠萝去皮切成小块.
3/7. 将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
4/7. 小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
5/7. 放入蛋黄液搅拌均匀.
6/7. 将挞水过筛.
7/7. 将菠萝,挞水装入挞皮中9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.
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