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菠萝蛋挞

菠萝蛋挞

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加入菠萝的蛋挞,甜中略有一点菠萝的酸甜味,口感更加鲜香不腻。
主料
挞皮15个淡奶油190克牛奶150克
炼乳30克白糖40克蛋黄3个
砂糖40克菠萝80克蔓越莓适量
面粉15克

菠萝蛋挞的做法,共5个步骤

菠萝蛋挞的做法图解1

1/5. 牛奶、淡奶油、炼乳一起加砂糖小火煮化

菠萝蛋挞的做法图解2

2/5. 面粉过筛入放凉后的步骤一,再加入蛋黄搅拌均匀

菠萝蛋挞的做法图解3

3/5. 菠萝切小块,一个挞皮放5块左右,挞水倒入八分满,放上一两颗蔓越莓点缀

菠萝蛋挞的做法图解4

4/5. 烤箱预热到220°,中层20分钟,上层15分钟,出锅。

菠萝蛋挞的做法图解5

5/5. 味道太赞啦!

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营养信息

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  • 菠萝蛋挞热量2329 千卡
  • 脂肪137.69 克
  • 蛋白质41.44 克
  • 碳水化合物350.49 克
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