梅花饺子

1/10. 昨天剩下的肉馅，还有刚和好的面团。

2/10. 面团饧好，分割成小剂子。

3/10. 小剂子擀成圆圆的饺子皮，尽量圆一点.

4/10. 圆面皮（如图）折成五角型。

5/10. 把折好的五角面皮反过来，放上肉馅。

6/10. 把5个角捏在一起，如图，再将面皮边缘反过来，红色箭头标识。

7/10. 5个边全反过来，就成了梅花，如图。

8/10. 水开上屉，蒸8分钟。

9/10. 热气腾腾，香喷喷的梅花饺子出锅了，可以吃了。