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草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

Flyer菲儿29

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公公生日前我都想着给他做蛋糕,做这个蛋糕我也想很多款式,因为是初学的,老怕做不好,所以我不想做太难的,但是感觉有心思又好看的。
这是参照一个友友蛋糕做出来的,也算是临时想出来的,感觉怎么做好看就怎么做了。 我用绿茶粉做调色,是因为觉得红花需要绿叶陪衬啊,因为草莓是红色的,嘻嘻。
主料
8寸芝士蛋糕1个淡奶油150毫升
辅料
砂糖15克草莓适量绿茶粉适量

草莓奶油蛋糕的做法,共11个步骤

草莓奶油蛋糕的做法图解1

1/11. 准备材料。

草莓奶油蛋糕的做法图解2

2/11. 淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。

草莓奶油蛋糕的做法图解3

3/11. 在芝士蛋糕上抹上奶油。

草莓奶油蛋糕的做法图解4

4/11. 奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里,剪一个小口。

草莓奶油蛋糕的做法图解5

5/11. 在底部挤上奶油,小珠子形状的。

草莓奶油蛋糕的做法图解6

6/11. 在蛋糕四周划条状的花纹。

草莓奶油蛋糕的做法图解7

7/11. 在蛋糕四周挤条状的花纹。

草莓奶油蛋糕的做法图解8

8/11. 然后再用花嘴四周挤花。

草莓奶油蛋糕的做法图解9

9/11. 在蛋糕表面放上草莓。

草莓奶油蛋糕的做法图解10

10/11. 在空白处用花嘴挤上奶油。

草莓奶油蛋糕的做法图解11

11/11. 在筛上糖霜就做好了。

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营养信息

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  • 草莓奶油蛋糕热量1406 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物0.9 克
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