主料 | ||
8寸芝士蛋糕1个 | 淡奶油150毫升 | |
辅料 | ||
砂糖15克 | 草莓适量 | 绿茶粉适量 |
1/11. 准备材料。
2/11. 淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。
3/11. 在芝士蛋糕上抹上奶油。
4/11. 奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里,剪一个小口。
5/11. 在底部挤上奶油,小珠子形状的。
6/11. 在蛋糕四周划条状的花纹。
7/11. 在蛋糕四周挤条状的花纹。
8/11. 然后再用花嘴四周挤花。
9/11. 在蛋糕表面放上草莓。
10/11. 在空白处用花嘴挤上奶油。
11/11. 在筛上糖霜就做好了。