主料 | ||
猪肉馅200克 | 野生荠菜100克 | 紫菜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
料酒适量 | 香油适量 | 馄饨调料粉适量 |
1/8. 猪肉馅加入适量盐、糖、料酒、生抽,顺时针拌匀
2/8. 野生荠菜,去根洗净切碎
3/8. 切好的荠菜加入肉馅中,加入适量香油,拌匀即成馄饨馅。
4/8. 买了现成的馄饨皮,加入适量馄饨馅
5/8. 包好的馄饨生胚
6/8. 锅中加水、加入紫菜,倒入适量馄饨料粉,烧开
7/8. 为了多吃荠菜,汤中我又放了一些荠菜,馄饨馅熟了即可
8/8. 为了多吃荠菜,汤中我又放了一些荠菜,馄饨馅熟了,汤中到人适量香油调味即可