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1/11. 面条放进锅里煮熟。
2/11. 过冷水待用。
3/11. 备金针菇和瘦肉。
4/11. 肉剁成肉泥。
5/11. 将金针菇清洗待用。
6/11. 烧油放进辣椒爆香,再放进肉末。
7/11. 大火炒匀。
8/11. 放清水,放点盐将金针菇煮熟。
9/11. 再倒进煮好的面条再次烧开。
10/11. 出锅时放点鸡精和香葱即成。
11/11. 出锅开吃。
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