咖喱鸡肉饭

1/10. 准备所有食材，鸡腿肉，土豆，胡萝卜。

2/10. 大米洗干净，蒸米饭。

3/10. 将鸡肉切块，土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块，甜椒切块。

4/10. 将鸡肉切块，洋葱，甜椒切块，胡萝卜，土豆切滚刀块。

5/10. 锅里放底油，煸香洋葱。

6/10. 将鸡腿肉放入煸炒至变色。

7/10. 分别下入胡萝卜，土豆翻炒。

8/10. 加入清水没过蔬菜，大火烧开转中火，盖上锅盖煮10分钟。

9/10. 待土豆，胡萝卜微烂时放甜椒，咖喱，转小火，不断搅拌到咖喱溶化，防止糊锅。