这是三人分量，绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一。南方很好的祛湿汤。
| 主料 | ||
| 白鲫鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 绵茵陈50克 | 姜1块 | |
绵茵陈煲鲫鱼汤的做法，共3个步骤
1/3. 白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。
2/3. 汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时。
3/3. 放盐调味即可。
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