大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
卤水拼盘

卤水拼盘

梦桃缘

梦桃缘

12430人浏览
分享到:
收藏(830)
主料
猪舌头1条鸡蛋3个鸡翅2个
鸡脚10个
辅料
八角20个桂皮1块白糖2汤匙
老抽50毫升生抽80毫升清水700毫升
生姜适量适量

卤水拼盘的做法,共6个步骤

卤水拼盘的做法图解1

1/6. 所有材料:去壳鸡蛋,猪舌头,鸡脚,鸡翅。

卤水拼盘的做法图解2

2/6. 卤料:八角,桂皮和姜片。

卤水拼盘的做法图解3

3/6. 将所有卤料放入锅里,加入700毫升的水,80毫升生抽,50毫升老抽,2汤匙白糖和适量的盐,上炉煮制5至8分钟左右出香味。

卤水拼盘的做法图解4

4/6. 加入所有主料。

卤水拼盘的做法图解5

5/6. 盖紧大火烧开后,转成中火卤制所有材料熟透完成。大约20分钟至25分钟左右。

卤水拼盘的做法图解6

6/6. 将卤熟的成品捞起,切件装盘即可食用。

点赞(2337)
分享到:
收藏(830)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12430人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 卤水拼盘热量3297 千卡
  • 脂肪53.11 克
  • 蛋白质65.66 克
  • 碳水化合物5.52 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看