皮蛋瘦肉粥

1/11. 洗米放入高压锅里煮

2/11. 先准备好配料

3/11. 姜切丝

4/11. 皮蛋切丁

5/11. 粥到7成熟时加入姜，皮蛋放入锅里先煮

6/11. 瘦肉剁碎

7/11. 鸡蛋打成蛋液

8/11. 葱切丁

9/11. 粥里加入油，放入瘦肉，稍煮片刻，再倒入蛋液

10/11. 加入调料，最后放入葱花