主料 | ||
方便面适量 | ||
辅料 | ||
卷心菜适量 | 鸡蛋适量 | 植物油适量 |
生姜适量 |
1/8. 方便面两包,嗯,要根据饭量来。
2/8. 卷心菜洗净,撕成小片。
3/8. 煮锅里倒入清水,水开后把方便面饼下入锅里,煮软后捞出。
4/8. 取干净小碗,倒入方便面调料,脱水蔬菜,浇入一勺煮方便面的汤水,勾兑成料汁。
5/8. 煎锅里倒少许油,磕入一枚鸡蛋,小火煎熟后盛出。
6/8. 锅里留底油,倒入卷心菜,小火翻炒。
7/8. 炒制卷心菜变软,变色后倒入煮好的方便面条,小火翻炒。
8/8. 把面条炒匀后,浇入勾兑好的料汁炒匀。