凉拌紫甘蓝

1/11. 紫甘蓝心部位半个。

2/11. 拨开叶子一片一片的洗干净。

3/11. 切成细丝。

4/11. 紫甘蓝丝放入干净的大容器里，放入1勺盐腌制5分钟出水。

5/11. 倒掉腌的多余水分。

6/11. 依次放入半勺鸡精。

7/11. 半勺白糖。

8/11. 一勺香醋。

9/11. 半勺椒麻油。

10/11. 一勺香油。