麻酱凉面

难度简单
口味咸鲜
工艺拌
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具炒锅

仙杜瑞拉的美食

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天气渐渐暖了，干燥的春天老是上火，嘴角的火泡一直不见好转，今天中午见来一个清爽的凉拌面好了

主料
面条适量	胡萝卜1棵
辅料
黄瓜1棵	芝麻酱适量	大蒜适量
白糖1匙	凉拌酱油1匙	蒸鱼豉油1匙
老醋2匙	香油1匙

麻酱凉面的做法，共7个步骤

1/7. 准备黄瓜和胡萝卜，加工成丝！蒜切碎

2/7. 芝麻酱不用加盐，放入所有调味料和适量水，调匀

3/7. 锅里加水加一点盐

4/7. 再加几滴油，烧开后把胡萝卜超烫一下，这一步忘记拍照了

5/7. 然后煮面

6/7. 煮好后过凉水装盘

7/7. 放好菜码和酱料！开动喽

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7

小窍门

这个配菜神马的可以按照自己喜欢的放，比如豆芽，萝卜丝，香菜，菠菜神马的都ok的。酱料里面如果能吃辣，放辣椒油更是美味的哦！再多说几句这个酱，这可是一款百搭的酱哦，凉拌黄瓜、拌凉粉，凉皮。放上香菜和辣椒油用来拌蒸熟放凉的茄子，拌豆皮，洋白菜粉丝神马的，自己随便发挥吧！一句话，那就是居家过日子必备良酱啊！

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