| 主料 | ||
| 年糕适量 | 肥肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 红椒适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 蒜蓉辣椒酱适量 | |
炒年糕的做法，共8个步骤
1/8. 原料图。
2/8. 年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。
3/8. 将肥肉煸炒出油。
4/8. 加入蒜蓉辣椒酱炒散。
5/8. 倒入年糕、放生抽翻炒均匀。
6/8. 加入比年糕略低的水。
7/8. 盖上锅盖焖一会。
8/8. 放红椒和葱段，大火收汁，出锅放盐即可。
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