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1/5. 芥蓝洗好,备用
2/5. 砂锅里装入一大半清水。如有高汤当然更好咯。可惜今天没有。
3/5. 将午餐肉切块,和超市买的马蹄爽装盘备用。
4/5. 讲午餐肉和马蹄爽放入炒锅里,冷水入锅,先开大火将水烧开,而后转为小火。
5/5. 将洗好的芥蓝慢慢加入砂锅里,一起文火煮,因为砂锅不是很大,所以要慢慢放进去,加入适量食盐和鸡精,煮到闻到菜香味后关火。
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