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1/5. 准备材料。将藕去皮洗净,糯米淘净滤干水份。
2/5. 将藕切掉头盖,留用,将淘净的糯米塞进藕孔里,用筷子帮忙塞满。
3/5. 将切掉的藕头盖盖上,用牙签固定。放入压力锅里,加入白砂糖刚没过藕的清水和小红枣、白砂糖一起煮30分钟。
4/5. 等藕凉后,切成片。将糖桂花加入煮藕的水在火上煮开,稍熬一下,淋在藕片上即可。
5/5. 成品
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