主料 | ||
莲藕一节 | 桂花蜜适量 | 冰糖适量 |
红糖适量 | 红枣六颗 |
1/8. 莲藕去皮洗净,从头切下约一厘米的一片,糯米淘干净,用一根筷子把米粒塞进藕里,压一压。
2/8. 莲藕和女朋友一样要选白白胖胖的。
3/8. 米塞好之后把刚才切下的那一片当做盖子盖上,用牙签固定好。
4/8. 加入冰糖,红糖,红枣,加水没过藕。
5/8. 放进电饭煲。选炖品。
6/8. 搞定出锅。
7/8. 取牙签。切片就行了。
8/8. 摆盘。浇上桂花蜜。煮莲藕的汤汁也可以浇。觉得太稀的话可以勾点芡,加点藕粉进去也可以的,看个人喜好。
放点碱可以让颜色更红。因为是自己吃,要求不是太高,我就没放,主要是忘记了