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猪肉脯

猪肉脯

hdhdyx

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看到亲们发布在网上的猪肉脯,偶也想学着做做,呵呵。。。还蛮成功的。
主料
猪腿肉500克
辅料
蜂蜜适量白芝麻适量老抽5克
生抽15蚝油20克4克
砂糖35克黑胡椒3克五香粉(可不放)2克
食用油适量黄酒15克

猪肉脯的做法,共6个步骤

猪肉脯的做法图解1

1/6. 准备上述所有材料

猪肉脯的做法图解2

2/6. 把除了食用油以外的所有材料放入肉糜中,搅拌上劲。(这里我偷了个小小的懒。把蜂蜜和白芝麻一起拌入了,呵呵。。。)

猪肉脯的做法图解3

3/6. 把肉馅分成四等份,取一份放在刷过油的锡纸上,上面覆盖一层保鲜膜,擀成2毫米左右的薄片。撕去保鲜膜。

猪肉脯的做法图解4

4/6. 入烤箱,190度15分钟

猪肉脯的做法图解5

5/6. 15分钟后取出,翻面放在网架上再入烤箱190度6分钟

猪肉脯的做法图解6

6/6. 烤好的肉铺晾凉,去边角,再剪成大小适中的长方形。开始享受这悠闲的下午茶时光喽!

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营养信息

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  • 猪肉脯热量1225 千卡
  • 脂肪18.87 克
  • 蛋白质17.43 克
  • 碳水化合物1.1 克
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