老板鱼炖豆腐

1/10. 老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。

2/10. 老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。

3/10. 锅加油烧热，放入葱姜炒香。

4/10. 锅加油烧热，放入葱姜炒香。

5/10. 加入老板鱼，炒至鱼变白。

6/10. 加水煮10分钟左右，加盐、几滴醋、糖、料酒、胡椒粉。

7/10. 豆腐切块。

8/10. 锅中下入豆腐，再煮5、6分钟，至汤汁渐浓关火。

9/10. 出锅加点香菜。