主料 | ||
杏鲍菇300克 | 五花肉100克 | |
辅料 | ||
青红椒50克 | 姜10克 | 大蒜10克 |
蚝油适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
1/6. 将杏鲍菇、五花肉和青红椒洗净切片备用。
2/6. 锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻,然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。
3/6. 锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒片刻,然后放入姜蒜、适量耗油、生抽炒香。
4/6. 炒至金黄色
5/6. 放入杏鲍菇翻炒,片刻之后放入适量盐、老抽、白糖。
6/6. 随后放入青红椒块继续翻炒。最后放适量鸡粉炒匀入味即可