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1/10. 猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。
2/10. 大肠切丝,莴笋切片,辣椒切碎。
3/10. 油烧开下入大肠丝大火炒匀,。
4/10. 淋点醋去味…。
5/10. 放进酸辣椒炒匀。
6/10. 再放进莴笋和红辣椒。
7/10. 放点盐入味。
8/10. 淋上酱油炒匀。
9/10. 出锅时放进十三香,鸡精即成。
10/10. 出锅上桌。
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