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小米糯米红薯粥

小米糯米红薯粥

康康11

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红薯又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。春季养生可多喝些红薯粥,因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥可以增强抵抗力。
主料
糯米80克小米30克红薯300克
辅料
枸杞适量

小米糯米红薯粥的做法,共10个步骤

小米糯米红薯粥的做法图解1

1/10. 备好所需食材

小米糯米红薯粥的做法图解2

2/10. 糯米淘洗干净清水浸泡数小时

小米糯米红薯粥的做法图解3

3/10. 红薯去皮切滚刀块备用

小米糯米红薯粥的做法图解4

4/10. 将小米和泡好的糯米和泡米水一起倒入煮锅里,再加适量水

小米糯米红薯粥的做法图解5

5/10. 大火烧开转小火

小米糯米红薯粥的做法图解6

6/10. 倒入红薯块

小米糯米红薯粥的做法图解7

7/10. 继续小火慢慢熬煮

小米糯米红薯粥的做法图解8

8/10. 煮至比较浓稠

小米糯米红薯粥的做法图解9

9/10. 放入枸杞子

小米糯米红薯粥的做法图解10

10/10. 再煮片刻即成

小窍门

糯米要提前浸泡数小时,可以节省煮制的时间。
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营养信息

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  • 小米糯米红薯粥热量689 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质16.4 克
  • 碳水化合物180.8 克
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