夏天到了，早餐吃一碗西红柿鸡蛋面很清爽。
| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 鸡蛋2个 | 面条500克 |
| 辅料 | ||
| 小葱1棵 | 盐1茶匙 | 大蒜3瓣 |
西红柿鸡蛋面的做法，共6个步骤
1/6. 原料如图；
2/6. 煮锅内加水烧开，放入面条煮熟；
3/6. 过水后捞出装碗备用；
4/6. 锅内加油烧热，放入搅碎的鸡蛋煎熟后，蒜片爆香后，倒入切碎块的西红柿；
5/6. 加盐翻炒至熟（过程同西红柿炒鸡蛋一致）；
6/6. 浇汁到备好的面条上即可。
小窍门
1、这道面卤汁的做法同西红柿炒鸡蛋的做法是一样的，唯一不同的是要多放点盐。
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营养信息
详细信息>>- 西红柿鸡蛋面热量1561 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物65.22 克
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