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清炒豌豆苗

清炒豌豆苗

爱吃de胖子

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豌豆苗,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。
在炎炎的夏日,来上一盘清炒豌豆苗,绝对的清新爽口。
主料
豌豆苗350克
辅料
5克3克4克
花生油25毫升

清炒豌豆苗的做法,共6个步骤

清炒豌豆苗的做法图解1

1/6. 豌豆苗洗净控水备用。

清炒豌豆苗的做法图解2

2/6. 热锅下油,放入葱姜炝锅。

清炒豌豆苗的做法图解3

3/6. 加入豌豆苗。

清炒豌豆苗的做法图解4

4/6. 旺火翻炒至断生。

清炒豌豆苗的做法图解5

5/6. 再加盐翻炒10秒钟。

清炒豌豆苗的做法图解6

6/6. 关火盛盘即可。

小窍门

此菜旺火速炒。
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营养信息

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  • 清炒豌豆苗热量70 千卡
  • 脂肪0.27 克
  • 蛋白质2.49 克
  • 碳水化合物3.41 克
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