因为妈妈身体原因，所以家里一直都是以清淡口味为主，今天她说想吃，所以特地给她做了一盘，简单易做又好吃。
| 主料 | ||
| 豌豆苗适量 | 鸡汤适量 | |
| 辅料 | ||
| 干香菇3个 | 大蒜适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 | |
清炒豌豆苗的做法，共4个步骤
1/4. 准备姜、蒜
2/4. 将豆苗洗净沥干水分
3/4. 把锅烧热，加适量油烧热放入姜蒜爆香，再加入豆苗和泡发好的香菇快速翻炒，等菜变色加入两勺鸡汤和少于盐调味即可装盘了
4/4. 最后就可以出锅了
小窍门
豆苗很嫩，所以炒的时间短一点，不然老了口感就不好了，如果没有鸡汤可以不加一样好吃。
点赞(7776)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11467人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 清炒豌豆苗热量69 千卡
- 脂肪0.37 克
- 蛋白质3.49 克
- 碳水化合物3.41 克
相关知识
- 1营养的营养价值_豆苗的功效与作用_制作技巧_保存方法_适合体质_选购技巧
- 2豌豆苗炖芋头掀起“保胃战”胃病
- 3百合拌豌豆苗抗衰排毒养肝清热
- 4豆苗皮蛋肉片汤养护肠胃清热醒脑
- 5鸡汤做法大全_鸡汤阿胶枣乌鸡汤_鸡汤制作方法
- 6鸡汤食用宜忌_鸡汤功能疗效_鸡汤注意事项
- 7南瓜泥能和糙米一起吃吗_南瓜泥和糙米能一起吃吗/同吃
- 8当归黄芪鸡汤 活血去皱令肌肤年轻态
- 9豌豆的选购技巧_豌豆的保存方法_豌豆的制作技巧_豌豆的使用效果
- 10豌豆的功效与作用_豌豆的营养价值_豌豆的适合体质
- 11豌豆的营养价值
- 12如何选购豌豆
- 13豌豆苗的选购技巧_豌豆苗的存储_豌豆苗的制作技巧_豌豆苗的食用方法
- 14豌豆苗的功效与作用_豌豆苗的营养价值_豌豆苗的适合体质
- 15豌豆苗的营养价值
- 16豌豆苗炖芋头掀起“保胃战”胃病
吃豌豆100克，热量334千卡
相当于吹号角167分钟消耗的热量...
吃豆苗100克，热量19千卡
相当于滑翔飞行5分钟消耗的热量...
吃鸡汤100克，热量7千卡
相当于干农活1分钟消耗的热量...
毛血旺
农家小炒肉
香辣虾
银耳莲子羹
糖炒栗子
香辣蟹
荷塘小炒
猪肝汤
黄瓜炒鸡蛋
香菇油菜
东坡肉
韭菜盒子
