三味粽子

1/14. 把棕叶泡一下，用干净的刷子清洗。剪去头尾，待用。

2/14. 肉切大块，最好提前一个晚上，腌在卤料汁中。

3/14. 将糯米和赤小豆提前一两个小时浸泡。

4/14. 因为要做三种口味，所以将糯米分三份。

5/14. 第一份，在糯米中加少量碱面，米色微黄就可以，多了会发苦。

6/14. 第二份，泡好的小赤豆用水煮十分钟， 沥干加入糯米。 根据自己的口味调入盐和鸡精。

7/14. 第三份，把三层肉，香菇，海蛎分开炒香。 三层肉备用，香菇和海蛎加入糯米，调入盐，鸡精，卤汁。

8/14. 准备就绪，两片叶子背靠背。

9/14. 叶子对折，按糯米，肉，糯米的顺序，叶子往下折出四个角。

10/14. 用?子裏紧，没裹紧煮时会爆开。

11/14. 加满水放入电压力锅，按豆/蹄筋/浓郁。碱粽要多压一次才会透。

12/14. 碱粽可以蘸白糖，蜂蜜。宝贝喜欢蘸炼乳吃。

13/14. 豆粽适合喜欢吃原味的朋友们。 也是我的最爱，像妈妈的味道。