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蒜蓉牡蛎烤茄子

蒜蓉牡蛎烤茄子

吃货不再懒惰

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想烤个茄子吃,正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子,我尝了一口。还不错哟。
主料
茄子一颗牡蛎几个
辅料
大蒜一头蒸鱼豉油适量生抽适量
蚝油适量玉米油适量

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法,共7个步骤

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法图解1

1/7. 茄子和牡蛎洗净

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法图解2

2/7. 蒜切末,放入蒸鱼豉油、生抽、耗油拌匀。

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法图解3

3/7. 茄子对半剖开,上面划几刀不断。

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法图解4

4/7. 茄子上抹上一层玉米油(防止它烤的太干)。蒜蓉铺上一大半。进烤箱200度烤15分钟。

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法图解5

5/7. 再刷一层油,铺上牡蛎,剩下的蒜蓉,进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法图解6

6/7. 再刷一层油,铺上牡蛎,剩下的蒜蓉,进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。

蒜蓉牡蛎烤茄子的做法图解7

7/7. OK

小窍门

依据自家烤箱温度,看好。
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营养信息

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  • 蒜蓉牡蛎烤茄子热量263 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物11.2 克
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