| 主料 | ||
| 茄子250克 | 肉馅50克 | 芝士100克 |
| 辅料 | ||
| 番茄酱20克 | 披萨草少许 | 盐少许 |
| 白糖少许 | 鸡精少许 | 蚝油少许 |
芝士焗烤茄子的做法，共5个步骤
1/5. 主料全图
2/5. 肉馅用料酒、蚝油、盐、鸡精、淀粉腌制一下
茄子去皮切丝备用
3/5. 肉馅入油锅炒熟，加入少许番茄沙司调味。
与茄子丝拌匀，放入容器
4/5. 芝士切丝，铺在最上面，撒适量披萨草。
5/5. 烤箱180预热，200上下火烤制35分钟
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