| 主料 | ||
| 紫薯泥适量 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | |
紫薯开花馒头的做法，共6个步骤
1/6. 面粉加酵母和面，发酵至面团2倍大。
2/6. 紫薯泥和面，发酵至面团2倍大。
3/6. 面团排气进行2次发酵。
4/6. 把紫薯面团包进去。
5/6. 在馒头上划开2刀。
6/6. 上锅蒸8分钟既好。
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| 主料 | ||
| 紫薯泥适量 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | |
1/6. 面粉加酵母和面，发酵至面团2倍大。
2/6. 紫薯泥和面，发酵至面团2倍大。
3/6. 面团排气进行2次发酵。
4/6. 把紫薯面团包进去。
5/6. 在馒头上划开2刀。
6/6. 上锅蒸8分钟既好。
吃紫薯100克，热量74千卡
相当于叮当舞13分钟消耗的热量...
吃馒头100克，热量221千卡
相当于华尔兹舞74分钟消耗的热量...
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