酱烤三文鱼块

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三文鱼可是好东西，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。回到家，胖子我把三文鱼收拾干净，剁成块，放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼块，吃的老婆是大呼过瘾呀。

酱烤三文鱼块的做法，共9个步骤

1/9. 将三文鱼块放入大碗中。

2/9. 加入所有的调料。

3/9. 拌匀腌制至少30分钟。

4/9. 取一张锡纸，在上面放少许葱段。

5/9. 将腌制好的三文鱼块放在葱段上面。

6/9. 用锡纸将鱼块包好。

7/9. 烤箱200度预热5分钟。

8/9. 将三文鱼快放在烤架上。

9/9. 放入烤箱中层，上下火烤20至25分钟即可。

鱼肉至少要腌制30分钟。
调料中的白酒也可用黄酒或者是红酒代替。
葱段可用洋葱代替。
烤制时间由烤箱的功率灵活掌握。

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