主料 | ||
千页豆腐适量 | 墨鱼适量 | 肉蓉适量 |
辅料 | ||
亨氏番茄酱适量 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 | 豆瓣酱适量 | 生抽适量 |
盐适量 |
1/9. 准备好食材~~
2/9. 将千页豆腐切成片;
3/9. 在一个小碗中挤入番茄酱,接半碗水,将酱搅拌开;
4/9. 将千页豆腐片放入番茄酱汁碗中腌制片刻;
5/9. 锅中入水,将千页豆腐煮熟,捞出备用;
6/9. 准备肉蓉,墨鱼切成小块,葱姜蒜切好;
7/9. 锅中入油烧制三成热,倒入葱姜蒜、墨鱼块和肉蓉翻炒;
8/9. 往锅中加入之前腌制千页豆腐的番茄汁,再加一小勺盐,小火焖10分钟后,浇到千页豆腐上,即可。
9/9. 还行吧?自觉像一本书啦,哈哈,其中还有“颜如玉”哦~~~