主料 | ||
米饭适量 | 鸡蛋适量 | 西红柿适量 |
辅料 | ||
洋葱适量 | 大葱适量 | 食用油适量 |
食盐适量 | 花椒粉适量 |
1/8. 西红柿、洋葱和大葱切丁,剩米饭里面打入两颗鸡蛋;
2/8. 米饭中加入少许食盐和花椒粉搅拌均匀;
3/8. 起油锅,热锅凉油;
4/8. 将洋葱丁和大葱丁先放入锅中翻炒,然后放入西红柿丁翻炒;
5/8. 加入搅拌好的米饭继续翻炒,注意要一直翻炒,还好用的是不粘锅,不然非糊锅底;
6/8. 翻炒至差不多这个样子就可以了;
7/8. 美味出锅了;
8/8. 配个小咸菜,吃起来那是相当美味。