由于从小和朝鲜人生活得很近，所以我特别喜欢朝鲜菜，今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。
| 主料 | ||
| 明太鱼2条 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 白糖1勺半 | 醋精适量 |
| 盐适量 | 熟芝麻适量 | 香油少许 |
| 朝鲜族辣椒酱一勺 | 辣椒油适量 | |
拌明太鱼的做法，共4个步骤
1/4. 明太鱼用冷水泡半个小时，然后挤干水分
2/4. 将明太鱼撕成丝，放入盐适量，糖一勺半香油，熟芝麻和鲜族辣酱，辣椒油光要红油。
3/4. 放入香菜，拌匀。
4/4. 完成，放冰箱冷藏几个小时效果更好。
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