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哨子面

哨子面

92年的老村长

92年的老村长

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主料
里脊肉100克西红柿1个干木耳4到5朵
辅料
土豆1个青辣椒1个适量
鸡精适量

哨子面的做法,共7个步骤

哨子面的做法图解1

1/7. 里脊肉,切丁,最近脂肪比较高,不敢吃五花肉,只能吃里脊,强烈推荐五花肉,

哨子面的做法图解2

2/7. 木耳发泡好,记得用凉水,切条,改刀切小块

哨子面的做法图解3

3/7. 青辣椒,西红柿,切丁备用

哨子面的做法图解4

4/7. 土豆,切丁,备用

哨子面的做法图解5

5/7. 配料大集合喜欢吃鸡蛋的,可以炒2个,下锅炒的时候速度要快,打碎,省的用到切。

哨子面的做法图解6

6/7. 锅烧热,放油,葱花爆香,依次下入土豆,翻炒,然后放入木耳,稍微炒一会放入辣椒,最后放入西红柿。关火的时候放入炒好的鸡蛋。

哨子面的做法图解7

7/7. 面,手擀的最好,不过时间问题,随便买了点,将就吃,抽时间给大家展示手擀面的步骤。

小窍门

喜欢酸的朋友可以加一些醋,西红柿切丁,刀口一定要锋利,切约1厘米的片,改刀切丁,
有朋友喜欢香芹,根据自己口味来做,毕竟都是模仿流程来做,适合自己的口味才是最好的。
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营养信息

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  • 哨子面热量42 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物2.6 克
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