清爽的芹菜胡萝卜丝，好吃营养又丰富。
| 主料 | ||
| 芹菜200克 | 胡萝卜150克 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜2瓣 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 辣椒油适量 | 芝麻适量 | 生抽适量 |
凉拌爽口芹菜的做法，共7个步骤
1/7. 芹菜切丝
2/7. 锅内烧水，水沸后，下入芹菜丝，煮30秒，捞出过凉水备用。
3/7. 胡萝卜切丝
4/7. 大蒜捣成泥
5/7. 糖，盐，生抽等调料加入蒜泥碗内，拌匀。
6/7. 均匀淋在芹菜胡萝卜丝上，拌匀即可。
7/7. 装盘。
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