主料 | ||
乳鸽1只 | 鱼露1汤勺 | |
辅料 | ||
黑胡椒适量 | 料酒1汤勺 | 蒸鱼鼓油半汤勺 |
生抽半汤勺 | 调和油少许 | 蜂蜜10克 |
1/9. .材料:乳鸽1只 料酒1汤勺 生抽半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 鱼露1汤勺 蜂蜜10克 黑胡椒粉适量 调和油少许
2/9. 把鸽子洗净倒入料酒
3/9. 倒入蒸鱼鼓油
4/9. 倒入生抽
5/9. 鱼露,腌上30分钟,别倒掉这个腌料。
6/9. 拿出烤叉给鸽子做固定。
7/9. 放入上下管230度预热好的烤箱内烤。、
8/9. 待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料刷点调和油再烤10分钟。
9/9. 蜂蜜兑适量的水,在给鸽子刷上在烤6分钟就可以出炉了。