主料 | ||
鸽子一只 | 大蒜10瓣 | 辣椒粉20克 |
胡椒粉5克 | 黑胡椒粉10克 | |
辅料 | ||
生抽10毫升 | 蚝油2勺 | 姜5片 |
孜然粉5克 | 花椒粉5克 |
1/13. 乳鸽一只。洗净除去内脏。
2/13. 姜蒜全部切碎米。
3/13. 均匀撒在乳鸽上面。
4/13. 加入所有粉类和耗油生抽。
5/13. 用手里外均匀抓开。放冰箱腌制一晚上,大概10小时。
6/13. 腌制好的乳鸽放烤盘里。
7/13. 烤箱预热170°。选择旋转功能。40分钟。
8/13. 出炉享受。
9/13. 图片欣赏。
10/13. 成品。
11/13. 成品。
12/13. 香
13/13. 香。