牛奶方块饼干

1/10. 原料

2/10. 黄油隔水软化后加蛋液。

3/10. 加牛奶拌匀。

4/10. 加奶粉和糖粉拌匀。

5/10. 筛入低粉。

6/10. 和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。

7/10. 冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。

8/10. 裁去边，切成大约2厘米的小方块。

9/10. 摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。