烤饼夹粉蒸肉

1/12. 把面粉、糖、酵母放入盆中混合后加水和面

2/12. 和成面团后，盖上保鲜膜放置15分钟左右

3/12. 把面团均匀分成7等份

4/12. 先把剂子用手按扁

5/12. 再稍微擀几下，擀圆即可（不要擀太薄）

6/12. 饼胚做好后，用保鲜膜盖好，醒发20分钟左右

7/12. 醒发好后，放入平底锅中120度烙制

8/12. 一面烙黄再翻面烙

9/12. 两面烙黄后出锅，放在烤架上散热

10/12. 把香菜洗净切小段

11/12. 把烙好的饼用小刀从中间开口