糯米丸子

1/6. 猪肉用刀剁成肉糜

2/6. 适量葱切成葱花，与肉糜混合再用刀剁剁

3/6. 剁好的肉糜加入姜末

4/6. 然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀

5/6. 把调好的肉攒成一个丸子，然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时)，放在蒸锅上蒸至30分钟