主料 | ||
扇贝2个 | 粉丝一把 | |
辅料 | ||
大蒜7瓣 | 蒸鱼豉油半勺 | 盐半勺 |
食用油两大勺 |
1/10. 粉丝泡发
2/10. 准备好蒜
3/10. 蒜切成蒜蓉,最好有捣蒜器捣成蓉,我没有才用切的
4/10. 热锅放油后把蒜蓉放入
5/10. 放一点水,然后把蒸鱼豉油和盐放入,放水是因为太干了会把蒜炒焦
6/10. 炒好的蒜蓉
7/10. 烤盘铺上锡纸后把扇贝摆上
8/10. 放上粉丝,我喜欢吃粉丝,所以能放多少就放多少,这个扇贝大,能放很多哈
9/10. 浇上蒜蓉,最好把粉丝全盖住,那么多蒜蓉我就只能做两个扇贝哈
10/10. 烤箱设置上下层235度(我的烤箱最大温度),放在下层烤20分钟,真是美味啊!我能忍住拍了照再吃已经很不容易了!