大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼

飞鱼童话

飞鱼童话

10757人浏览
分享到:
收藏(774)
芹菜营养丰富,含蛋白质、粗纤维以及各种微量元素,有健胃、利尿、静血、调经、降压、镇静等作用。
鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等,对宝宝神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智。
主料
芹菜叶150克鸡蛋3个
辅料
面粉50克适量鸡精适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法,共9个步骤

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解1

1/9. 如图所示原材料图

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

2/9. 芹菜叶洗净,切成细末;

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

3/9. 碗内加入面粉,鸡蛋打入碗中,加入适量水;

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

4/9. 加入切碎的芹菜叶;

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

5/9. 将芹菜、面粉、盐以及适量的水和鸡蛋搅拌均匀;

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

6/9. 热锅起油,舀一勺面糊到平地锅内;

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解7

7/9. 煎至两面金黄即可;

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解8

8/9. 如图所示,我用叉子做了一个心型的装饰;

芹菜叶鸡蛋饼的做法图解9

9/9. 一块一块的做完心型饼后装盘即可。

小窍门

1、本以为做出来的芹菜叶饼带了一些苦味,其实不然,初次入口会有一种说不出来的清香味,越嚼越香;
2、如果想吃脆一点的芹菜叶饼,那么煎的时候适当的多加一点点油;如果喜欢吃软绵绵的,那就适当的减少一点油;
3、以后买芹菜的时候可不要再浪费芹菜叶啦。
点赞(8125)
分享到:
收藏(774)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

芹菜叶鸡蛋饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10757人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 芹菜叶鸡蛋饼热量129 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物4.62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看