黄芪猪肝汤

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夏天肠胃犯病，喝了一星期的白粥，看到什么吃的都两眼放光。最后，还是本着营养补身的精神，给自己蒸了一碗猪肝汤。猪肝不是人见人爱的食物，但是这道汤，用黄芪煮水来代替清水，去了腥味也丰富了味道和营养。

黄芪猪肝汤的做法，共7个步骤

1/7. 材料备好。

2/7. 猪肝切薄片，泡一小时血水。中途多换几次清水。

3/7. 姜片切细丝，枸杞洗净备用。

4/7. 很重要的一步。适量黄芪放入砂锅里煮水，量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。

5/7. 泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。

6/7. 泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。

7/7. 最后，把煮好的黄芪水过滤，加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。

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