营养汤-菠菜猪肝汤

1/12. 猪肝切片，用生粉、酱油、料酒腌制均匀。

2/12. 菠菜切段，取一干净锅把适量的水烧开，放入菠菜烫1-2分钟捞出，

3/12. 枸杞用清水泡发。

4/12. 就用汤菠菜的水，同样把腌制好的猪肝汤至变色（1-2分钟）捞出。

5/12. 再取一干净锅，注入清水，放猪油（食用油）和姜片在里面烧至沸腾，沸腾以后加入盐、鸡精调味。

6/12. 这时可以下猪肝了，猪肝放入水中，沸腾以后煮1分钟。

7/12. 下菠菜，关火即可。

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