黄瓜炒肉片

1/6. 原料。

2/6. 肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。

3/6. 腌好的肉片放入热油中炒至变色。

4/6. 放入黄瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。

5/6. 等汤汁变少，略显浓稠时再撒入适量葱丝，关火，淋几滴香油即可。