主料 | ||
巧克力蛋糕预拌粉250克 | 鸡蛋100克 | |
辅料 | ||
水40毫升 | 玉米油120克 |
1/12. 称量好所有材料。
2/12. 烤箱预热,180度,上下火。
3/12. 将鸡蛋打入小盆中。
4/12. 用蛋抽打散打匀。
5/12. 放入水。
6/12. 放入预拌粉。
7/12. 用刮刀翻拌均匀。
8/12. 放入约40克玉米油,拌匀。
9/12. 再将剩匀的玉米油分两次放入,拌匀后再放油,最后拌匀。
10/12. 将纸模放入烤盘中,将蛋糕糊倒入,倒至七分满。
11/12. 将烤盘送入预热至200度的烤箱中层,烤约20分钟。
12/12. 烤好后取出,晾至凉后即可食用。