主料 | ||
日本豆腐8根 | ||
辅料 | ||
红椒适量 | 青椒适量 | 洋葱适量 |
淀粉适量 | 食用油适量 | 蕃茄酱3勺子 |
1/13. 准备好材料
2/13. 日本豆腐从中间切断
3/13. 然后挤出来,切也一小块一小块
4/13. 拿个大盘子倒入淀粉 把豆腐一块一块放进 滚动一会让豆腐全身沾满淀粉
5/13. 锅里油烧热 放到豆腐炸
6/13. 两面炸至金黄装盘
7/13. 青椒红椒 洋葱切成碎
8/13. 炸过豆腐的油冷后装入油壶留底
9/13. 底油烧热后倒入切碎的青红椒大火炒
10/13. 炒出香味后加两碗水加入三勺子番茄酱,加二勺子盐 加冰糖大火煮开
11/13. 水煮开后加入炸好的豆腐在煮
12/13. 煮到汤汁快没有时加点鸡精收汁
13/13. 美味出来了