| 主料 | ||
| 日本豆腐24个 | 火腿一片 | 胡萝卜适量 |
| 番茄酱少许 | 淀粉少许 | 盐适量 |
| 鸡蛋一个 | ||
铁板日本豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 日本豆腐中间切一刀，拿出豆腐后，切成1.5厘米厚片。火腿，胡萝卜切丁。
2/3. 日本豆腐裹淀粉油炸一下，出锅后留油倒入火腿胡萝卜丁，翻炒后加番茄酱，热水，盐。加入炸好的豆腐煮一分钟加淀粉收汁。
3/3. 平底锅放一点油，倒入蛋液，等底部凝固马上倒入刚刚煮好的豆腐，再煮一两分钟就可以出锅了，出锅时加入葱花。搞定
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营养信息
详细信息>>- 铁板日本豆腐热量721 千卡
- 脂肪22.52 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物147.37 克
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